Le bourgeon, 2019, dimension variable, 2 kg de pâte à pain gonflent dans une porte grillagée.

Le bourgeon est témoin d’une alliance presque charnelle entre deux matériaux que tout oppose. C’est ainsi que l’on retrouve une porte métallique lovée dans 2 kg de pâte à pain fraîchement levée.

Confronter les matériaux permet de se saisir de leurs propriétés intrinsèques. Une sorte de contrainte et son débordement se déploient alors.

The Bud, 2019, variable size, bread. 

2 kg of bread dough swells in a wire mesh door.