La pièce du boucher, 2020

La pièce du boucher, 2020, 330 X 120 X 90 cm

 

La capacité polymorphique des matériaux : Dans La pièce du boucher, une pâte de riz bouilli est enduite sur une forme en grillage de plus de 3 mètres de haut. En séchant, la matière se rétracte et passe d’une sorte de peau à une mue friable. Contrainte par la structure métallique, la sculpture se dénude alors lentement.