Hot dog, 2025, barbecue sur 3 étages, 120x20x170cm
Dans mes installations les matières se rencontrent, se lovent, débordent… et se mangent.
Le 23 mai dernier fut torride : autour d’un barbecue, j’invitais le public à découvrir ou redécouvrir l’exposition Porno Painting de Michaela Sanson Braun à la Scroll Galerie. Pour l’occasion, c’est le hot dog, icône populaire à la forme évocatrice, qui est devenu l’objet d’une nouvelle expérimentation culinaire. Un moment à partager, entre bouche, main, feu et clin d’œil appuyé.
Pain à hot dog : Boulangerie Copain et Levain, Nantes
crédit photo : Marine Bréhin